凤凰山下山药王——记凤凰薯业传奇人物赵书祥

2011-7-25 9:33:28  来源：中闻网河北新闻中心  浏览：

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中国新闻调查网河北新闻中心（张梅英陈洪波）在河北省灵寿县有这样一个传奇人物，他白手起家，在15年的时间里，他始终围绕着甘薯做文章，在自己带头发家致富的同时，不忘父老乡亲，组织成立灵寿县薯业协会，建立了目前国内最大的储藏量200万斤的凤凰山百万公斤甘薯生态保鲜窖，并于2011年元月申报了世界吉尼斯记录，目前正在认证阶段。

中国新闻调查网河北新闻中心（张梅英陈洪波）在河北省灵寿县有这样一个传奇人物，他白手起家，在15年的时间里，他始终围绕着甘薯做文章，在自己带头发家致富的同时，不忘父老乡亲，组织成立灵寿县薯业协会，建立了目前国内最大的储藏量200万斤的凤凰山百万公斤甘薯生态保鲜窖，并于2011年元月申报了世界吉尼斯记录，目前正在认证阶段。2000年被媒体誉为“灵寿出了个山药王”、2004年被石家庄市委、市政府授予“石家庄市农村致富优秀人才”；2005年灵寿县委、县政府授予“全县百名优秀人才”称号；2006年被评为参与农业产业化“先进个人”；2007、2008年被市科协评为“先进协会”；2007年被聘为河北省农业产业协会专家服务团高级专家；优秀政协委员；2008年被省农业产业协会命名为：河北甘薯第一大户、河北薯王；2011年被石家庄市科协授予“星级农村专业技术协会”。他就是被称为河北薯王传奇人物，灵寿县薯业协会会长赵书祥。

    现年46岁的赵书祥，1965年3月出生于河北省灵寿县塔上镇中菅村，自幼父母多病，家境贫寒，曾经过冬没有袜子棉衣穿，九岁时曾因抢食一片茄子差点送了小命，16岁初中毕业后辍学  第一次从事生意是用自行车到石家庄贩运西红柿两天净挣七块多钱，很是兴奋，18岁投师学食用菌栽培技术，刻苦攻坚三年 21岁出食用菌栽培书籍两册，并开办“灵寿县科协食用菌栽培技术培训学校”开办三年为灵寿食用菌大发展奠定基石，22岁自学中国农函大毕业，24岁担任村委会主任，26岁开办面粉加工厂，经营三年半后，面粉业内开始添加增白剂和滑石粉时，宁可卖掉设备也不加半点增白剂。30岁开始从事当地特产的红薯开发至今。

1995年在石市振头市场批发甘薯后发现，家乡堆积如山的土产，在城市人眼中却似山珍，尤其是灵寿的甘薯，沙质红土、块形均匀、入口甘甜堪称佳品，倍受消费者喜爱。他成立了“石家庄凤凰山薯业开发科技园”，这才在十几年的坎坷经历中认准一个理：丘岭区的出路在于发展耐旱耐瘠薄且营养丰富并具医疗保健作用的甘薯产业。至此，赵书祥便与甘薯结下了不解之缘。1996年，31岁的他在石市人才学校自费进修市场营销专业班，他是全校唯一比老师还要大的大哥，也是全校唯一运用所学知识实践于市场竞争，尚未毕业就挣足学费的老板。在红薯市场上他又是唯一自创品牌“凤凰山”，自己设计印刷包装，很多人都笑他傻，笑他既增加了成本，又不敢以次充好，他是个非常讲信用的人，宁愿自己吃亏，奉行吃亏是福，付出是价值的原则，很快他的客户剧增。

2000年春天，塔上镇成立了农业产业化办公室，赵书祥由于头脑活、门路广，被镇聘任为副主任。这更使他如鱼得水，这一年他投资建成10万斤红薯窖，正式做甘薯生态保鲜规模储藏技术研究。他创建的“石家庄凤凰山薯业开发科技园”先后得到县乡领导重视，市县电视台、报纸多次作“灵寿出了个山药王”“凤凰山下山药王”等新闻报道，并被定为薯业生产与加工的龙头示范企业，承担县农业局“脱毒薯示范基地”与塔上镇“脱毒薯科技示范园”及省农科院“脱毒夏薯新品种示范繁育基地”的建设。

在甘薯新品种进行引进、推广的基础上，他又如饥似渴地向书本及省、市农业专家、教授学习甘薯种植、加工技术。在按照企业化管理和经营的同时，实施了外联市场、内加农户、就地开发、立体营销的战略决策，提供薯业生产、加工及营销中的全程服务。2004年，赵书祥发起成立了“灵寿县薯业协会”，注册了“仙凤园”牌薯产品商标，投资新上了薯干烤房和高标准的无菌分检车间，得到了国家商检局的认可。在品牌经营、规范市场，带动全县薯农致富等方面发挥了重要作用。同时还加大开拓鲜薯市场，先后多次跑石市、大同、内蒙、呼市等地市场，大量推销统一品牌、统一包装的“仙凤园”牌优质鲜薯。2004年9月24日在石市人民会堂举行的“石家庄市首届农副产品推介会”上，灵寿县薯业协会与石市桥西蔬菜中心批发市场签订了年供“仙凤园”牌鲜薯5000吨的供货合同。他设计制作的30公斤和15公斤精品袋装鲜薯深受消费者的欢迎，尤其是鲜薯精品花篮成为超市一道亮丽的风景线。

在协会的影响和带动下，2004年灵寿县塔上镇优质脱毒甘薯种植面积达6000亩以上，占全镇甘薯种植面积的80%以上，仅此一项人均增收300元以上。通过几年来对甘薯生态保鲜实验及总结，到2005年其综合技术已达成熟，于2005年6月“凤凰山百万公斤甘薯生态保鲜窖”破土动工，当年完成一期工程收购会员户红薯87.5万斤。价格在2004年0.18—0.2元/斤的基础上提高一倍。按0.35元/斤与农户结。当年协会就多投入惠农资金15万元；2006年生态窖二期工程完工完成收购156万斤。价格0.4元/斤同比当地价格高0.10元/斤，又多投入惠农资金15.6万元，并着手甘薯有机种植工作。通过发展基地种植、规模储藏、错季供应市场，达到了“由技术支撑品牌经营服务三农”的效果，产品知名度也在急剧提升，并于2006年9月在廊坊“中国第十届农产品交易会”上捧回了“国优奖”。

2007年春季，由“国投中鲁”在辛集投资1.2亿元新建的果疏汁加工厂通过三个多月对河北及周边甘薯产区的调查，并先后6次到灵寿，最后达成“凤凰薯业”做他的河北唯一供应商。由此支持2007年收购红薯4000余吨，且收购标准由2006年以前红薯商贩只受标准块，畸形、虫咬、切头、小块都不要的基础上一反常态，只要是赵书祥公司的红薯，他们全都要，且价格统一是0.37元/斤。听到这一消息，农户们非常高兴，纷纷对赵书祥说：老赵，你今年可救了大伙了，今年雨水不错产量挺高，但是红薯脯受外贸影响却没有做，不叫你啊老百姓的山药可只能等烂吧，按你的收购标准别说3毛7一斤，就是3毛一斤人们也一样给你送。对此，赵书祥欣然一笑，为了甘薯产业的长期发展——必须先让会员户收益。每斤高7分，每吨高140元。仅2007年收购4000余吨直接多给农户款达60万元，不仅如此还给交售者免费看车、做饭等便利。公司收购后再进行产品细分：30%特级块入窖供应超市、30%优级块供应农贸市场，剩余40%薯汁加工，真正做到了龙头带动作用。当年7月，他们的产品便获得了石家庄市消费者信得过产品荣誉称号，9月通过了河北唯一的甘薯有机产品基地认证和ISO9001国际质量管理体系认证，同时获得认证的还有花生、大豆、谷子、玉米、核桃、板栗等七个农产品。